Productos Schär

PAN MOLDE RUSTICO
Contiene linaza, semillas de girasol y masa madre de harina de arroz.
Ideal para una alimentación nutritiva y rica en fibras.
Ingredientes
Masa madre (harina de arroz, agua), almidón de maíz, harina de arroz, agua, semillas de girasol 7,5%, harina de alforfón 7%, semillas de linho 5,5%, jarabe de remolacha, fibra de manzana, almidón de arroz, levadura, extracto de manzana, espesante: hidroxipropil metil celulosa, proteína de soja, sal, aceite de girasol, acidifi cante: ácido tartárico.Puede contener trazas de altramuz.
SIN LACTOSA.
Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1150/ kcal 274
  • grasas 8.1 g
  • de las cuales saturadas 1.0 g
  • carbohidratos 40 g
  • de los cuales azúcares 3.7 g
  • fibra dietética 8.9 g
  • proteínas 5.8 g
  • sal 1 g
  • peso: 200 g
  • Por Ciabattina (50 g)
PAN MOLDE BLANCO
Pan sin gluten
Pan de molde blanco al estilo clásico.Ahora, la miga es aún más esponjosa y el sabor más completo. Ideal para tostadas, sandwiches o canapés.
Ingredientes
Agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite de girasol, azúcar, espesantes: harina de semillas de guar, hidroxipropil metil celulosa; proteína de lupino, levadura, sal, fibra de manzana, aroma, emulsionante: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos.Puede contener trazas de soja. SIN LACTOSAAnálisis por 100g

  • Valor energético kJ 960/ kcal 228
  • grasas 5.0 g
  • de las cuales saturadas 0.7 g
  • carbohidratos 39.7 g
  • de los cuales azúcares 3.8 g
  • fibra dietética 6.3 g
  • proteínas 2.9 g
  • sal 0.5 g
  • peso: 400 g (2x 200 g)

Por rebanada (20 g)

  NOCCIOLÍ
Barquillos de avellanas sin gluten
Nocciolí: el bocado energético óptimo Dos ligeras obleas cuadradas y una deliciosa crema con pedacitos de avellana. Para el placer de todos los paladares.
Ingredientes

Fructosa, avellanas 17%, grasa vegetal
no hidrogenada, cacao magro en polvo, harina de maíz, leche desnatada en polvo, fécula
de patata, emulgente: lecitina de soja, sal yodada, aromas, gasificante: carbonato ácido de
amonio, espesante: harina de semilla de guar, antioxidante: ácido ascórbico. Puede contener
trazas de huevo, sésamo, cacahuetes, almendras y otros frutos de cáscaraAnálisis por 100g

  • Valor energético kJ 2164/ kcal 518
  • grasas 28.0 g
  • de las cuales saturadas 11.0 g
  • carbohidratos 56.0 g
  • de los cuales azúcares 39.0 g
  • fibra dietética 5.0 g
  • proteínas 8.0 g
  • sal 0.1 g
  • peso: 63 g (3x 21 g)

Por Barquillo (21 g)

  SNACK
Barquillos de chocolate con avellanas sin gluten
Una buena dosis de energía. Barquillo crujiente relleno de crema de avellanas y bañado en riquísimo chocolate.
Ingredientes

Chocolate con leche 40% – cacao 30% min. (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, grasa de leche anhidro, suero de leche en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, harina de maíz, fecula de patata, pasta de avellanas 5%, suero de leche en polvo, cacao en polvo, emulsionante: lecitina de soja, sal, espesante: goma de guar, gasificante: carbonato ácido de sodio.Puede contener trazas de almendras
Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 2365/ kcal 567
  • grasas 33.7 g
  • de las cuales saturadas 16.8 g
  • carbohidratos 59.6 g
  • de los cuales azúcares 39.5 g
  • fibra dietética 2.7 g
  • proteínas 4.9 g
  • sal 0.1 g

peso: 105 g

Por Wafer (35 g)

  DIGESTIVE CHOC
Galleta de chocolate con leche sin gluten
Las clásicas Inglesas
La perfecta combinación de una galleta rica en fibra con el más fino chocolate con leche
Ingredientes

Chocolate con leche 29% – cacao 35% min. (azúcar, manteca de cacao, leche entera en
polvo 17%, pasta de cacao 10%, leche desnatada en polvo 4%, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural),
almidón de maíz, aceite vegetal, azúcar de caña, harina de maíz, harina de soja, salvado de soja, harina de
alforfón, jarabe de remolacha, fécula de tapioca modificada, sal, gasificante: carbonato ácido de amonio y de sodio.

Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 2184/ kcal 522
  • grasas 24.4 g
  • de las cuales saturadas 13.0 g
  • carbohidratos 64.0 g
  • de los cuales azúcares 21 g
  • fibra dietética 6.2 g
  • proteínas 8.2 g
  • sal 0.63 g
  • peso: 150 g

Por Galleta (13 g)

  FIOR DI SOLE
Galletas sin gluten
Rosquillas redondas con ligero sabor a vainilla – hacen a cualquiera la boca agua.
Ingredientes

Harina de maíz, fécula de patata, azúcar, aceite vegetal, jarabe de arroz, huevos, almidón de maíz modificado, almidón de arroz, albúmina en polvo,
gasificante: carbonato ácido de sodio y de amonio, aroma natural, sal. SIN LACTOSA
Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1947/ kcal 463
  • grasas 14.7 g
  •  carbohidratos 76.6 g
  •  proteínas 4.8 g
  •  peso: 100 g

Por Biscuit (7 g)

  WAFERS AL CACAO
Barquillos al cacao sin gluten
La galleta con un ligero relleno de cacao. Incluso los más sibaritas quedarán satisfechos.IngredientesAzúcar, grasas vegetales no hidrogenadas, fécula de patata, harina de arroz, cacao magro en polvo (6%), harina de soja, emulsionante: lecitina de soja, espesante: harina de semilla de guar, gasificante: carbonato ácido de sódio.Puede contener trazas de avellanas y de proteínas de leche.
SIN LACTOSA.Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 2210/ kcal 529
  • grasas 29.0 g
  • de las cuales saturadas 17.4 g
  • carbohidratos 60.2 g
  • de los cuales azúcares 19.0 g
  • fibra dietética 2.2 g
  • proteínas 4.9 g
  • sal 0.06 g
  • peso: 125 g

Por Barquillo (8 g)

  WAFERS ALLE NOCCIOLI
Barquillos de avellanas sin gluten
Por fuera, el aroma de un magnífico barquillo.Por dentro le espera una suave crema de avellana.IngredientesFécula de patata, azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas,
harina de arroz, pasta de avellanas (7,7%), maltodextrinas, suero de leche en polvo, harina
de soja, cacao magro en polvo, emulsionante: lecitina de soja, espesante: harina de semilla
de guar, aromas naturales, gasificante: carbonato ácido de sódio. Puede contener trazas de
almendras.Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 2178/ kcal 520
  • grasas 26.2 g
  • de las cuales saturadas 13.1 g
  • carbohidratos 65.4 g
  • de los cuales azúcares 24.5 g
  • fibra dietética 3.3 g
  • proteínas 5.0 g
  • sal 0.03 g
  • peso: 125 g

Por Barquillo (8 g)

  Mix Dulce – Mix C
Preparado para pasteles y galletas sin gluten
Es una mezcla creada específicamente para cocinar con éxito todos tipos de repostería. Dale rienda suelta a tu fantasía con tartas, galletas, masa quebrada para pastas, bizcochos, pasteles, dulces navideños, magdalenas, gofres, budines y cremas. “Mix Dolci” se trabaja fácilmente y el resultado es una masa esponjosa y delicada.Ingredientes
Almidón de maíz, harina de maíz, espesante: harina de semillas de algarroba.Contiene trazas de altramuz. Puede contener trazas de soja.Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1515/ kcal 357
  • grasas 0.8 g
  • de las cuales saturadas 0.2 g
  • carbohidratos 84 g
  • de los cuales azúcares 0.2 g
  • fibra dietética 3.8 g
  • proteínas 1.6 g
  • sal 0.01 g
  • peso: 1 kg
  Mix Pan – Mix B
Preparado para pan sin gluten
Es el preparado ideal para realizar todo tipo de pan y masas de levadura, tanto dulces como salados. Diviértete haciendo pan de molde, bollos de pan, pizza, focaccia, pan con frutos secos… Gracias a las características de “Mix Pan”, la masa esponjará estupendamente y obtendrás unos resultados excelentes.Ingredientesalmidón de maíz, harina de arroz, proteínas de lupino, dextrosa, fibra de manzana, espesante:
hidroxipropil metil celulosa, sal. SIN LACTOSAPuede contener trazas de soja.Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1461/ kcal 345
  • grasas 1.1 g
  • de las cuales saturadas 0.3 g
  • carbohidratos 77 g
  • de los cuales azúcares 4 g
  • fibra dietética 6.1 g
  • proteínas 3.7 g
  • sal 1 g

Peso: 1000 g

  Crackers sin gluten
Picoteo sano con alforfón
El pan crujiente para todas las ocasiones. Ahora más fino y con sano alforfón. Estos finísimos crackers convencen porque son ligeros, digestivos y sabrosos.Ingredientesalmidón de maíz, harina de maíz, margarina vegetal [grasas y aceites vegetales (palma, palmiste, coco, colza en proporción variable), agua, sal, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, aroma], maltodextrina, jarabe de arroz, almidón de tapioca modificada, almidón de maíz modificado, harina de soja, sal, levadura, espesantes: goma guar, hidroxipropil metilcelulosa; gasificantes: tartrato monopotásico, carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio; emulgente: ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, aroma natural. SIN LACTOSA.Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1878/ kcal 446
  • grasas 12 g
  • de las cuales saturadas 7.1 g
  • carbohidratos 79 g
  • de los cuales azúcares 5.2 g
  • fibra dietética 4.4 g
  • proteínas 3.3 g
  • sal 1.6 g
  • peso: 210 g (6x 35 g)
  • Por ración (35 g)
  Grissini:
Este clásico italiano para picar quita el primer hambre, acompaña un aperitivo y abre el apetito para el posterior plato principal.Ahora en 3 prácticas porciones individuales para conservar la frescura.Ingredientes:fécula de patata, harina de arroz, almidón de maíz modificado, levadura, harina de alforfón 3,4%, grasa vegetal no hidrogenada, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, sal, espesante:E-464, emulsionante: E-472e, gasificante: carbonato ácido de amonio, aroma natural.Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1703/ kcal 403
  • grasas 6.3 g
  • de las cuales saturadas 3.5 g
  • carbohidratos 82.1 g
  • de los cuales azúcares 2.7 g
  • fibra dietética 2.0 g
  • proteínas 3.4 g
  • sal 0.8 g
  • peso: 150 g (3x 50 g)
  • Por Grissino (5 g)
  FETTE BISCOTTATE
Alimento acto para dietas sin gluten.Elaborado íntegramente con materias primas sin gluten y sin trigoIdeal para el desayuno o acompañamientos en cocktailIngredientes:

Fécula de patata, almidón de maíz, harina de arroz, margarina vegetal (grasa de palma, grasa de coco, agua, aceite de colza, sal, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, aroma natural), harina de arroz integral, azúcar, jarabe de arroz, harina de maíz, fibra de achicoria, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, levadura, sal, aroma natural.

 

Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1719/ kcal 407
  • grasas 6.2 g
  • de las cuales saturadas 3.4 g
  • carbohidratos 83 g
  • de los cuales azúcares 5.2 g
  • fibra dietética 5.2 g
  • proteínas 2.2 g
  • sal 1.6 g

peso: 165 g (2x 83 g)

Por rebanada (8 g)

peso: 165 g (2x 83 g)

Por rebanada (8 g)

  MÜSLI
Ingredientes:

Copos de soja, copos de maíz (maíz, sal, jarabe de glucosa), pasas 22% (pasas, aceite de girasol), dátiles 10% (dátiles, harina de arroz), copos de alforfón 9% (alforfón, maíz, azúcar de caña, jarabe de glucosa, sal), arándanos rojos americanos 2% (arándanos rojos americanos, azúcar de caña, aceite de girasol), manzanas deshidratadas 2%, copos de amaranto 0,5%, almendras 0,5%. Puede contener trazas de avellanas y otros frutos de cáscara.

 

Análisis por 100g

  • Valor energético kJ 1641/ kcal 389
  • grasas 8.4 g
  • de las cuales saturadas 1.4 g
  • carbohidratos 59 g
  • de los cuales azúcares 27 g
  • fibra dietética 6.9 g
  • proteínas 16 g
  • sal 0.73 g

peso: 375 g

Por porción (30 g)

  • 113kcal 6 %
  • 8.6g 10 %
  • 2.7g
  • 1.1g
  • 0.05g 2 %

*Doses de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

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