Chocolate Orgánico “Raw”

“Raw” significa crudo en inglés.
Un alimento o producto etiquetado como Raw indica que en su elaboración no fue sometido a más de 45 grados Celsius, está mínimamente procesado, por lo que se presenta en la forma más natural posible, conservando todas sus propiedades como antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas entre otros.

El objetivo de consumir productos bajo la categoría Raw, es obtener todas las enzimas propias del alimento y el mayor número de nutrientes, lo que aporta mayores beneficios para la salud.

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